Domates Çorbası Nasıl Yapılır, Oldukça lezzetli ve yapımı pratik bir çorbadır. Türk mutfağının vazgeçilmez çorbalarından bir tanesidir. Çorbalar daha çok kış aylarında tercih edilse de domates çorbası yaz aylarında da rahatlıkla tüketilebilir. Bunun nedeni domateslerin yazın yetişmesinden kaynaklanır. Kış aylarında hormonsuz ve organik domates bulmak bir hayli zor olduğu için yaz mevsiminden domates konservesi hazırlayıp saklamak gerekir. Bu sayede kışın da lezzetli domates çorbaları elde edilir. Domates çorbası hemen her yörede yapılır. İster terbiyeli, kremalı, salçalı ister sade olarak hazırlanabilir. Sağlığa oldukça faydası bulunur. Vitamin, mineral ve kalsiyum deposudur. Ayrıca mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını destekleyerek sindirimi kolaylaştırır. Akşam yemeklerinde ana yemek öncesi güzel bir başlangıç yemeği olabilir. Domatesin içerisinde bulunan lifler sayesinde uzun süreli tokluk hissi sağlar. O nedenle tek başına bir öğün olarak bile tüketilebilir. Üzerine tercihe göre ekmek kıtırları ya da kaşar peyniri rendesi konularak da sunum yapılabilir.
Domates Çorbası İçin Gerekli Malzemeleri
5-6 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
2,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı süt
3 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 adet hazır et suyu bulyon
Üzeri için
6-7 dilim bayat ekmek
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
Domates çorbası için öncelikli olarak domates hazırlığı yapılır. Domateslerin kabukları iyice yıkanarak ortadan ikiye kesilir. Ortasındaki sap kısmı bıçak ile kesilir. Daha sonra kabuklarıyla birlikte robottan geçirilir ve püre haline getirilir. Çorba yapımı için derin bir tencere tercih edilebilir Tencerenin içerisine sıvı yağ konularak tencere ocağın üzerine alınır. Yağ kızınca un ilave edilir. Un kokusu çıkıncaya kadar kısık ateşte unun kavrulması gerekir. Aksi takdirde çorbada un kokusu fark edilir. Bu da çorbanın tadının bozulmasına sebep olur. Un kavrulduktan sonra içerisine domatesler ilave edilir. Domatesler yaklaşık olarak 2-3 dakika piştikten sonra biber salçası, tuz ve baharatlar ilave edilir. Tenceredeki karışımın dibinin tutmaması için tel çırpıcı ile sürekli karıştırılmalıdır. Daha sonra ayrı bir yerde süt ve su karıştırılır ve tencereye yavaş yavaş ilave edilir. Son olarak içerisine hazır et suyu bulyon konularak çorba kısık ateşte pişirilir. Et suyu bulyon tüm marketlerde rahatlıkla bulunabilir. Çorba kaynamaya başlayınca çerisine tereyağı ilave edilir. Çorbanın kıvam bulması için kısık ateşte yaklaşık 5-6 dakika kadar kaynatılması gerekir. Domates çorbası ocaktan alınarak pürüzsüz bir kıvamda olması için blenderden geçirilir. Çorba ılınırken üzeri için kıtır ekmek hazırlanır. Bayat ekmeler küp şeklinde doğranır. Küçük bir tavaya sıvı yağ konular baharatlar kızdırılır. Üzerine bayat ekmekler de ilave edilerek karıştırılır. Servis tabağına alınan domates çorbası üzerine bir tutam kıtır ekmek eklenerek sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 19.01.2024 11:28:34
Domates Çorbası Nasıl Yapılır ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
0 Yorum Yapılmış "Domates Çorbası Nasıl Yapılır"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Domates Çorbası
Domates Çorbası, yaz kış yenilebilecek lezzetli ve besleyici bir çorbadır. Çocuklarında büyük bir beğeni ile tükettikleri bu çorbanın yapılışı da keyifli ve pratiktir. Kaşar peyniri ile de servis edilen bu çorbanın içerisinde kullanılan malzemeler sa...
Domates Çorbası Tarifi
Domates çorbası tarifi, özellikle yaz aylarında severek yapacağınız bir çorba olacaktır. Domateslerin bol ve lezzetli olduğu yazın yapacağınız çorba daha lezzetli olacaktır. Dilerseniz çorbamızın yapımına başlayalım.Domates çorbası için gerekli olan ...
Kremalı Domates Çorbası
Kremalı domates çorbası, yaz mevsiminde severek tüketebileceğiniz bir çorba türüdür. Hazırlayıp sıcak sıcak içmenizi tavsiye ediyoruz. İsterseniz çorbamızı hazırlamaya başlayalım.Kremalı domates çorbası için gerekli malzemeler5 adet iri kırmızı domat...
Peynirli Domates Çorbası Tarifi
Malzemeleri1 çorba kaşığı domates salçası.1 çorba kaşığı un.3 adet domates.1 yemek kaşığı tuz.100 gram kaşar peyniri rendesi.Nasıl Yapılır?Tencerenin içine tereyağını ve rendelenmiş domatesi ekleyip 3 dakika kadar pişirin. Daha sonra salça, un ve suy...
Şehriyeli Domates Çorbası
Şehriyeli domates çorbası hem domates ile hem de domates soslarıyla yapabileceğiniz bu tarif yazın ve kışın sofranızdan ayırmak istemeyeceğiniz bir tarif olacak. Çocuklarınızın ve misafirlerinizin de beğenerek yiyeceği bu çorba tarifini eviniz de kol...
Unsuz Domates Çorbası
Unsuz Domates Çorbası, Çorbayı daha zevkle yemenize yardımcı olur. Çorbayı herkesin sevdiği, bazen ana yemek olarak, bazı zamanlarda yardımcı yemek olarak servis edilen bir yemektir. Sade bir unsuz domates çorbası nasıl yapılır. Değişik çorba çeşitle...
2 Kişilik Domates Çorbası Tarifi
2 Kişilik Domates Çorbası Tarifi; Oldukça pratik olan domates çorbası tarifimizi herkes kolaylıkla yapabilir. Özellikle de fazla yemek çeşidi bilmeyen öğrenciler için kurtarıcı bir tariftir. Mercimek ya da diğer çorbalara nazaran erken de piştiği içi...
Sütsüz Domates Çorbası
Sütsüz domates çorbası: Sütsüz yapılan domates çorbası aslında sütle yapılandan çok da farklı değildir. Fakat süte alerjisi olanlar, süt sevmeyenler ve daha birçok neden ile domates çorbasında süt kullanmak istemeyenlerin ettiği sütsüz domates çorbas...
Domates Çorbası Yanına Ne Yapılır
Domates çorbası yanına ne yapılır, önce şunu belirtmek gerekir ki Türk mutfağının birçok çorba çeşidi bulunmaktadır. Hepsinin yanında farklı farklı yemek çeşitleri yapılmaktadır. Bunlardan biri de domates çorbasıdır. Domates çorbasının yanına yakışan...
7 Aylık Bebeğe Domates Çorbası
7 Aylık Bebeğe Domates Çorbası; İlk altı ay bebek gelişimi için çok önemli ve ciddi olan bir zaman dilimidir. Anne sütü, alacağı diğer ek gıdalardan çok daha yararlı ve de bebek için son derece önemlidir. Fakat 6. Ayını bitirmiş olan bebeklerde, ek g...
Erişteli Domates Çorbası
Erişteli domates çorbası, soğuk kış aylarının vazgeçilmez yemeklerindendir çorbalar. Çorba bazen bir ana yemek, bazen de ana yemek öncesi sunulan midemizi rahatlatan bir aperatif olarak sunulabilir. Çeşit çeşit çorba tarifleri bulmanız mümkündür. Mes...
Oktay Usta Domates Çorbası
Oktay usta domates çorbası, Oktay usta usulü ile hazırlanan domates çorbası çok daha lezzetli ve kıvamı tam olmaktadır. Domates çorbası yaz kış her mevsim sevilerek yenen çorbalar arasında yer almaktadır. Çorba çeşitlerinin ülkemizdeki yeri herkes ta...
Domates Çorbası
Domates Çorbası Tarifi
Kremalı Domates Çorbası
Peynirli Domates Çorbası Tarifi
Şehriyeli Domates Çorbası
Unsuz Domates Çorbası
2 Kişilik Domates Çorbası Tarifi
Sütsüz Domates Çorbası
Domates Çorbası Yanına Ne Yapılır
7 Aylık Bebeğe Domates Çorbası
Erişteli Domates Çorbası
Oktay Usta Domates Çorbası
Pratik Domates Çorbası
Konserve Domates Çorbası
Ev Yapımı Domates Çorbası
Tavuklu Domates Çorbası
Et Suyuna Domates Çorbası
Kaşarlı Domates Çorbası
Taze Domates Çorbası
Sebzeli Domates Çorbası
Unlu Domates Çorbası
Domates Çorbası Nasıl Yapılır
Tereyağlı Domates Çorbası
Yeşil Domates Çorbası
Domates Çorbası Domates Suyu
İrmikli Domates Çorbası
İtalyan Domates Çorbası
Közde Domates Çorbası
Basit Domates Çorbası
Terbiyeli Domates Çorbası
Popüler İçerik
Pratik Domates Çorbası
Pratik domates çorbasını ilk kez deneyecek olanlar ya da bilgilerini tazelemek isteyenler için lezzetli ve bir o kadar da basit olan çorba tarifini si...
Konserve Domates Çorbası
Konserve domates çorbası, Kış aylarında içinizi ısıtacak yaz aylarından kalan bir tat plan konserve domates çorbasını sizde hazırlayabilirsiniz. Yazın...
Ev Yapımı Domates Çorbası
Ev yapımı domates çorbası, oldukça kolay ve lezzetli bir çorbadır. Türk mutfağında çorbanın yeri çok özeldir. Bu nedenle yaz aylarında bile genellikle...
Tavuklu Domates Çorbası
Tavuklu domates çorbası, oldukça besleyici ve lezzetli bir yemektir. Zengin akşam yemeği sofraları için ideal bir başlangıçtır. İsteğe göre tavukla ay...
Et Suyuna Domates Çorbası
Et Suyuna Domates Çorbası: Domates çorbasını çok severim, çorbanın yanında ekmek ve rendelenmiş bol kaşar peyniri ile tadına doyulmaz. Bilhassa koc...
Kaşarlı Domates Çorbası
Kaşarlı Domates Çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatları arasında yer alan ve hemen hemen bütün öğünlerde tüketilebilen birçok çorba çeşidi bulunm...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Ocak - 2024
.jpg "Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domates Çorbası Tarifi")
.jpg "Peynirli Domates Çorbası Tarifi")
