Közlenmiş domates ve biber sosu nasıl yapılır?
Akdeniz mutfağının karakteristik lezzetlerinden közlenmiş domates ve biber sosu, hem sıcak hem soğuk tüketime uygun çok yönlü bir eşlikçi. Izgara yemeklerden makarnalara, sandviçlerden mezeler kadar geniş bir kullanım alanı sunan bu sos, evde kolayca hazırlanabilen tarifiyle sofralara şenlik katıyor.
Közlenmiş Domates ve Biber Sosu TarifiKözlenmiş domates ve biber sosu, özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilen bu sos, ızgara etlerden makarnalara, mezelerden sandviçlere kadar birçok yemekle harika uyum sağlar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir közlenmiş domates ve biber sosu tarifi: Malzemeler:
Hazırlık Aşamaları:
Yapılışı:1. Közlenmiş ve soyulmuş domates ve biberleri doğrayın 2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın 3. İnce doğranmış sarımsakları hafifçe kavurun 4. Doğranmış domates ve biberleri ekleyin 5. Tuz ve karabiberi ilave edin 6. Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin 7. İsteğe bağlı olarak baharatları ekleyin 8. Blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin Püf Noktaları:
Servis Önerileri:
Bu lezzetli sos, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek olarak mutfağınızda sıkça yer alacak. Afiyet olsun! |
.webp "Peynirli Domates Çorbası Tarifi")
.webp "Domates Çorbası Tarifi")
