Domatesin Kabuğunu Kolayca Soymanın 5 Pratik Yöntemi
Domatesin kabuğunu soymak, özellikle sos, çorba veya konserve yaparken sık karşılaşılan bir ihtiyaçtır. İşte en kolay ve etkili yöntemler:
- Sıcak Su Yöntemi (En Yaygın)
- Domateslerin alt kısmına çapraz kesik atın
- Kaynar suda 30-60 saniye bekletin
- Hemen buzlu suya alın
- Kabukların ellerinizle kolayca soyulduğunu göreceksiniz
- Alev Üzerinde Pişirme
- Domatesi çatala geçirip ocak alevinde çevirin
- Kabuk çatlamaya başlayınca soymaya başlayın
- Hızlı ve az bulaşık çıkaran bir yöntem
- Sebze Soyacağı Kullanımı
- Kaliteli bir sebze soyacağı ile ince kabuğu soyun
- Özellikle sert domateslerde etkili bir yöntem
- Mikrodalga Yöntemi
- Domatesleri 1-2 dakika mikrodalgada ısıtın
- Kabukların kendiliğinden ayrıldığını göreceksiniz
- Dondurma Tekniği
- Domatesleri 15 dakika dondurucuda bekletin
- Çözündüğünde kabuklar kolayca ayrılacaktır
Hangi Yöntemi Seçmelisiniz?
- Sıcak su yöntemi: En güvenilir ve en çok tercih edilen
- Alev yöntemi: Aceleniz varsa ideal
- Diğer yöntemler: Özel durumlarda kullanışlı
Önemli İpuçları
- Domatesler ne kadar olgunsa kabukları o kadar kolay soyulur
- Sıcak su yönteminde domatesleri fazla bekletmeyin, yumuşayabilirler
- Buzlu suya alma işlemi domatesin pişmesini durdurur ve rengini korur
Bu yöntemlerle artık domates soymak sizin için çok daha kolay ve hızlı olacak! | 
.webp "Peynirli Domates Çorbası Tarifi")
.webp "Domates Çorbası Tarifi")
