{
    "title": "Tel Şehriyeli Domates Çorbası",
    "image": "https://www.domatescorbasi.gen.tr/images/Tel-Sehriyeli-Domates-Corbasi-63.jpg",
    "date": "19.01.2024 13:58:18",
    "author": "haceryaman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Tel şehriyeli domates çorbası,</b> Tel şehriye içerisine ilave edilerek pişirilen domates çorbası lezzeti ile bilinen bir çorbadır. Hemen hemen herkes tarafından sevilen bir çorba olan tel şehriyeli domates çorbası doyurucu ve besleyici özelliği ile bilinmektedir. Besin değeri oldukça yüksektir. Tel şehriyeli domates çorbası özellikle çocuklar tarafından sevilen bir çorba çeşididir. Genellikle yemek öğünlerinde çorba arayışı içerisine olanlar için ideal bir çorba çeşididir. Yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Zaman almadan kolaylıkla yapılacak bir çorba çeşidi olan tel şehriyeli domates çorbası sağlık açısından da vücuda faydaları ile bilinmektedir. Sizde farklı ve ayrıcalıklı bir çorba arayışı içindeyseniz tel şehriyeli domates çorbası yapmanızı tavsiye ederiz. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Tel şehriyeli domates çorbası için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>5 tane orta boy domates</li><li>1 yemek kaşığı domates salçası</li><li>1 su bardağı süt</li><li>1 yemek kaşığı tereyağı</li><li>3 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>1 yemek kaşığı un</li><li>1 çay bardağı tel şehriye</li><li>4 su bardağı soğuk su</li><li>1 tutam tuz</li></ul></div><div><b>Tel şehriyeli domates çorbası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle domatesleri yıkayarak derin bir kap içerisine rendeleyin. Daha sonra başka derin ve orta boy bir tencere içerisine tereyağı ve zeytinyağını koyarak kısık ateşte tereyağını yakmadan eritin. Sonrasında yavaş yavaş unu serpiştirerek ekleyin. Un hafif sarı bir hal alana kadar unu kavurun. Un kavrulduktan sonra rendelenen domatesleri tereyağı ve un içerisine ilave ederek karıştırın. Daha sonra domates salçasını da ekleyerek 2-3 dakika kadar kavurun. Tüm malzemeler eklendikten sonra soğuk suyu ekleyin ve karıştırın. İsteğe bağlı olarak eğer süt çorba içerisine ilave etmek istiyorsanız su daha ısınmadan suyu ekler eklemez sütü de ilave ederek karıştırın. Süt eklemek istemiyorsanız sadece suyu ekleyin ve tel şehriyeyi tencere içerisine ilave ederek ara ara karıştırın. Son olarak tuzu da ekledikten sonra ocağın altını kısarak tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 20 dakika kadar çorbayı pişirdikten sonra ocağın altını kapatın ve çorbayı 5 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra kaselere paylaştırarak sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Tel şehriyeli domates çorbası artık hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}