{
    "title": "Sebzeli Domates Çorbası",
    "image": "https://www.domatescorbasi.gen.tr/images/Sebzeli-Domates-Corbasi-59.jpg",
    "date": "21.01.2024 22:33:31",
    "author": "furkan soğancı",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Sebzeli domates çorbası,</b> içindeki malzemelerin bol olmasından dolayı oldukça lezzetli olan güzel bir çorba tarifidir. Özellikle içinde bulunan sebzelerin besin değerinin yüksek olması ve taze olmasından dolayı oldukça sağlıklı ve besleyici olan sebzeli domates çorbasını özellikle çocuklarınız için gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Lezzeti ile damaklar da enfes bir tat bırakacak olan sebzeli domates çorbasının yapılışı da oldukça kolay ve pratiktir. Fazla zamanızı almadan hazırlayıp servis edeceğiz bu muhteşem lezzete sahip olan çorba tarifi sofralarınızı daha lezzetli ve zengin bir hale getirecektir. İşte bu kadar lezzetli ve güzel olan, göze ve damaklara hitap eden besleyici, doyurucu ve sağlıklı olan sebzeli domates çorbasının yapılışını beraber inceleyelim.</div><div><br></div><div><b>Sebzeli domates çorbası için gerekli olan  malzemeler</b></div><ul><li>1 adet kuru soğan,</li><li>1 adet kereviz,</li><li>1 adet havuç,</li><li>3 adet domates,</li><li>1 yemek kaşığı domates salçası,</li><li>1 yemek kaşığı un,</li><li>2 çorba kaşığı sıvı yağ,</li><li>5 su bardağı ılık su,</li><li>Bir tutam tuz,</li><li>Bir miktar karabiber,</li></ul><div><b>Sebzeli domates çorbası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle kuru soğanı küp-küp doğrayarak bir tencere içerisine sıvı yağ ile koyun ve ocağın üzerine yerleştirin. İyice pembe bir hal alan soğanın içine domates salçasını da ekleyerek karıştırın ve diğer taraftan soyup ince ince doğramış olduğunuz domatesleri ekleyin. Bir süre karıştırdıktan sonra ince ince doğradığınız havuçları da bu karışımın içine ekleyerek iyice karıştırı. Kerevizleride aynı yöntem ile soyup doğrayıp ekleyin ve üzerine un serperek dibine tutmaması için iyice karıştırın. Üzerine ılık su ekleyin ve sürekli olarak karıştırarak ocağın altını kısın. İsteğinize göre tuz ve kara biber ekleyerek kaynamaya bırakın ve yaklaşık olarak 20 dakika boyunca kaynatın. Tüm malzemeler yumuşayıp kayandıktan sonra çorbanızı ocağın üzerinden alın ve bir süre soğumaya bırakın. Soğuma süresi bittikten sonra karıştırıcı yardımı ile tüm sebzeleri ezip süzerek artık servis etmeye hazır bir hale getirebilirsiniz. Bir servis kasesinin içine bir miktar sebzeli domates çorbası koyarak üzerine de isteğinize göre kaşar peyniri ve maydanoz yardımı ile süsleyerek servis edebilirsiniz. İşte yemeye doyamayacağınız yapımı ile de basit ve pratik olan sebzeli domates çorbasının yapılışı bu şekilde olmaktadır. Sizde hemen deneyerek sofralarınızı lezzet şöleni haline getirebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div><div><br></div>"
        }
    ]
}