{
    "title": "Öğrenci Mutfağı Domates Çorbası",
    "image": "https://www.domatescorbasi.gen.tr/images/Ogrenci-Mutfagi-Domates-Corbasi-91.jpg",
    "date": "20.01.2024 13:59:00",
    "author": "haceryaman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Öğrenci mutfağı domates çorbası:</b> Daha çok öğrencilerin tercih ettiği ve sık sık sofralarda bulundurdukları domates çorbası hem maliyetsiz hem de doyurucudur. Vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri içeriğinde bulundurmaktadır. Besin değeri yüksektir. <b>Öğrenci mutfağı domates çorbası</b> hem lezzetli hem de pratiktir. Sofranıza görsellik kazandırarak iştah kabartan bu çorba arkadaşlarınızdan tam not almanıza fayda sağlayacaktır.</div><div><br></div><div><b>Öğrenci mutfağı domates çorbası için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>4 tane domates</li><li>1 yemek kaşığı tereyağı</li><li>2 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>2 yemek kaşığı un</li><li>1 yemek kaşığı domates salçası</li><li>5 su bardağı su</li></ul></div><div><b>Öğrenci mutfağı domates çorbası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle domatesleri bol su ile yıkayarak derin bir kab içerisine rendeleyin. Daha sonra çorba yapılacak tencere içerisine tereyeğını koyarak ocağın altını açın. Tereyağı yanmasın diye zeytinyağını da ilave edin. Kısık ateşte tereyağını eritin. Eriyen yağ içerisine unu serpiştirerek azar azar ilave edip kavurun. Unun kokusu çıkana kadar ve sarı bir hal alana kadar kavurmaya devam edin. Un kavrulunca önce domates salçasını ekleyerek 1-2 dakika kavurun. Daha sonra rendelenen domatesleri ilave ederek kaynamaya bırakın. Son olarak çorbanın suyunu ilave edin. Çorba kaynayana kadar sık aralıklarla karıştırın. Önce ocağı hararetli bir dereceye getirerek çorbayı kaynatın çorba kaynadıktan sonra ocağın altını kısık bir dereceye getirerek 20 dakika kadar pişirin. Süre dolunca ocağın altını kapatarak çorbayı dinlendirin. Dinlenen çorbayı tabaklara alarak sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Artık <b>öğrenci mutfağı domates çorbası</b> hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}