Öncelikle et veya tavuk suyu kullanacaksanız et su miktarını 3 su bardağı normal su miktarı 2 su bardağı olarak ayarlanabilir. Şimdi kolay domates çorbası tarifine başlarken çorbayı pişireceğiniz tencereyi alın ve içine önce zeytinyağı koyup biraz kızdırın. Zeytinyağı kızdıktan sonra tereyağı ilave edin eritin ve içine bir yemek kaşığı unu koyarak çırpma teli yardımıyla iyice karıştırın. Un kokusu gelmeyecek kadar kavurun ve üzerine domates salçası ilave edip ezin, domates salçasının kokusu çıkana kadar kavurun ve üzerine rendelenmiş domates veya kışlık domates sosunu ekleyin ve karıştırın. Bu şekilde biraz kavrulduktan sonra eğer et suyu kullanmayacaksanız et bulyon tablet koyarak ezip karıştırın. Biraz kavrulduktan sonra üzerine sıcak et suyu veya sıcak su ekleyerek karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kolay domates çorbası kaynadıktan sonra içine bir su bardağı süt ilave ederek karıştırın ve bu şekilde yaklaşık olarak 5-6 dakika kaynatılır. Özleşip koyulaşana kadar kaynatın ve içine damak tadınıza göre tuz koyup ayarlayabilirsiniz. Daha sonra üzerine kara biber serperek karıştırın ve ocağın üzerinden alın ve biraz dinlendirin. Daha sonra bir kâseye koyup sıcak olarak servis yapın. İsterseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri rendesi serperek servis edebilirsiniz. Kolay domates çorbası tarifi hazır. Şimdiden hepinize afiyet olsun.