Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası

Bulgurlu Domates Çorbası

Peynirli Domates Çorbası Tarifi

Sütlü Domates Çorbası

Mısırlı Domates Çorbası



Domates Çorbası



Domates Çorbası, yaz kış yenilebilecek lezzetli ve besleyici bir çorbadır. Çocuklarında büyük bir beğeni ile tükettikleri bu çorbanın yapılışı da keyifli ve pratiktir. Kaşar peyniri ile de servis edilen bu çorbanın içerisinde kullanılan malzemeler sayesinde şifalı bir çorba olmaktadır. Evde bulunan bayat ekmeklerin değerlendirilebilmesi içinde oldukça işe yarayan bir çorba seçeneğidir. Yaz domatesleri ile daha lezzetli olan bu çorba, yazdan yapılmış olan konserve domates ile de yapılabilir. Çalışan hanımlar için oldukça pratik bir yapılışa sahiptir. Anne sütü emmeyi bırakmış olan bebeklerde, ek gıda geçişine uygun bir çorbadır. Kan yapıcı özelliği bebekler için oldukça faydalı bir özelliktir.

Bu lezzetli çorba diyen yapanlar içinde oldukça verimlidir. Kilolarından şikayet edenler için harika bir diyet çorbasıdır. İçerisinde bulunan lifler sayesinde, tokluk hissi verir ve bu durumda sık acıkmamayı sağlamaktadır. Diyet yapanlar için diledikleri her öğünde birer kase önerilmektedir. Gece acıkanlar içinde oldukça hafif bir atıştırmalık olacaktır. Türk mutfağında sıkça kullanılmakta olan bir çorba çeşididir.

Domates Çorbası

Domates çorbasının faydaları:

Domatesin içerisinde bulunan yüksek lif oranından dolayı bağırsak sistemini aktif duruma getirir ve sindirim sistemine de yardımcı olur. Vücutta bulunan zararlı maddelerin dışarı çıkmalarını sağlar. Böbrekte oluşacak olan taşların oluşumunu engeller ve böbreklerde var olan taşların düşmesine yardımcı olur. Kanser, türlerini önlemekte büyük rolü vardır. Kolesterol düzenleyicidir. Kan basıncını düzenler. Kilo yönetimini düzene koyar.  Kal hastalıklarını önler. Damar sertliklerinin önüne geçer. Yaşlanmayı geciktirici etkisi bulunmaktadır. Cilde tazelik ve direnç verir. Romatizma rahatsızlıklarını iyi geldiği bilinmektedir. Özellikle kansızlık problemi yaşayanlara tavsiye edilir.  

Bir porsiyon domates çorbasının besin değerleri:

  • Protein (g):0.78
  • Karbonhidrat (g):3.48
  • Yağ (g):1.64
  • Kolesterol (mg):0.08
  • Sodyum (mg):131. 36
  • Potasyum (mg):114. 77
  • Kalsiyum:11.87
  • Vitamin- A:34.30
  • Vitamin-C:9.37
  • Demir:0.27  

Domates Çorbası Tarifi

Domates çorbası için malzemeler:

  • 6 Adet Domates
  • 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Krema
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 4 Su Bardağı Su
  • Tuz, Karabiber
  • Üzeri için, 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Domates Çorbasının hazırlanışı:

Çorbanın hazırlık aşamasına domatesleri yıkayıp, soyduktan sonra rendelemekle işe başlayalım. Bir tencere içerisine sıvı yağı koyalım ve unu ilave edelim. Orta harlı ateşte unu iyice kavurduktan sonra, rendelenmiş olan domatesleri tencere içerisinde bulunan malzemeye ekleyelim. Bu işlemin arkasından tencereye domates salçasını tuzu ve karabiberi de ekleyelim. Çorbanın suyunu ilave edelim.

Orta harlı ateşte çorbayı tahta bir kaşık yardımı ile sürekli karıştırmak kaydı ile pişmesini sağlayalım. Çorbanın piştiğini anlamanın en pratik yolu, içerisinde un kokusunun kalmamasıdır. Çorbada un kokusu yoksa çorba pişmiş demektir. Çorbanın pişme işleminin son aşamasında içerisine kremayı ilave edelim. Pişen çorbayı servis kabına alalım ve üzerine önceden hazırlanmış olan kaşar peynirini serpelim.

Bu lezzetli ve besleyici çorbanın tüketilme aşamasında sizlere önerimiz çorbanızı kaynar olarak servis etmeniz olacaktır. Böylece üzerinde kullanılan kaşar peyniri eriyecek ve çorbanın lezzetini artıracaktır.

Bu faydalı çorba ile evde bulunan bayat ekmeklerinizi de değerlendirebilir, israfın önüne de geçmiş olursunuz.  Bayat ekmeklerinizi küpler halinde kesip, fırın tepsisine yerleştirin. Ekmeklerinizin üzerlerine hafif sıvı yağ gezdirin ve fırına kızarmaları için bırakın. Kızaran ekmekleriniz çorbanız ile kullanılmak üzere servise hazırdır.

Afiyet olsun.





Domates Çorbası Yorumları ve Tartışma Forumları  
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik
 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

48 Yorum Yapılmış "Domates Çorbası"

erva

krema yerine az süt ekledim. güzel oldu .Teşekkürler

03.07.2014

Selin

Kremayi ekleyince bembeyaz oldu çorba :(

02.07.2014

Berin

bende denedim güzel oldu tşkr

22.02.2014

Adniye

Son yıllarda hazır çorbalar dikkat çekiyor ancak bu çorbanın el yapımı muhteşem oluyor. Ocaktan indirip üstüne de kaşarı rendeledi mi değme keyfine. Tadından yenmez vallahi. Aslında farklı tatlar oluşturmak için içerisine biraz haşlanmış patates ve üzerine tereyağı ilave edilebilir.

20.02.2014

Olca

Üzerine kaşar rendesi ile harika oluyor. Mevsim fark etmeksizin herkesin evinde çocuklarına yapması gereken bir çorba tarifi diyebilirim. Benim ufaklıklar bu çorbaya bayılıyor.

19.02.2014

eda

kardeşim okuldan geldiğinde bu tarifi pişirdim inanılmaz güzel oldu. yapılışı kolay pratik lezzetine diyecek yok. Bu tarz çorbaları sevmeyen babam bile bayıldı. Çorbacılar deneyin derim :D

05.10.2013

ilk

yaptım ve çok güzel oldu, mantarlı da yapıyorum ben çok güzel oluyor.

28.09.2013

ipek

7 yaşındayım. babama sürpriz olarak bu çorbayı yaptım.içtikten sonra hemen anneni boşuyorum dedi :)))

10.09.2013

derya

ben yaptım cok güzel oldu :))

20.08.2013

semra

ben az önce pişirdim.1 lt tamek domates suyu koydum,1 su bard. su yetti.sütü koymanızı tavsiye ederim kıvamını çok güzel yaptı.biraz da nane koydum süper oldu.

03.08.2013

Özlem

bu akşam deneyeceğim inşallah birdostun yazdığı şekilde yal gibi olmaz misafir gelecek rezil olurum valla...

01.08.2013

ELİF

deniycem bakalım nasıl olacak sütü koymasam olurmu

31.07.2013

rümeysa

ilk defa deniyorum annem ewe geldiğinde çok şaşıracak ben 12ye yeni girdim bakalım annemin beğenmediği çorbayı ben ona sewdirebilecek miyim?

30.07.2013

Elif

Bütün herkeze tavsiye ederim kardeşlerim çok hoşşnut

26.07.2013

Birdost

Bu tarife göre yaptım yal gibi sulu pişmiş domates oldu resmen. Sonradan içine biraz tereyağı , et bulyon , sarımsak ve nane kattım çok güzel oldu.

23.07.2013

aşkın

rendelenmiş domatesleri blendırdan geçiriyor musunuz ?

21.07.2013

sema altınışık

harika bir çorba oldu bayıldım azcıkda tereyag koyup üzerine kaşar rendeledm tavsye ederim nefs oldu .tşklr

17.07.2013

seda

ben sadece salçayla yapıyorum domates rendesinde çekirdekler kalıyor. icine nane yada feslegeni tavsiye ederim.bir çay kasıgıda acı biber salçası koydugunuzda enfes birsey oluyor

16.07.2013

Sibel

Ben bu çorbayı sevmiyorum ama yine de güzel oldu...

16.07.2013

vildan

tesekkur ederım guzel oldu

15.07.2013

yeliz

denedim iftarda bakacağım tadına teşekkür edrim yalnız sütü koymaadım ne vakit konulacağı yazılmamış

11.07.2013

seda

peki kaç kişilik çıkıyo

11.07.2013

özcan

Teşekkürler Domatesin çekirdeğinin alınması gerektiği yazılmamış.

11.07.2013

seyhmus chef

yalnız burda bi eksik var soğuk su nerde

10.07.2013

gülayışık

yaptım ve çok hoş oldu

10.07.2013

elif

ilkdefa yapacağım inşallah güzel olur.

10.07.2013

meryem

merak ettim bugün bu çorbayı yapıcam

09.07.2013

Özer Topbaş

Yemek yapmak benim için bi hobidir,güzel bi tarif,ben de böyle yapıyorum,sonuç mükemmel,tavsiye ederim..

08.07.2013

sema

ben de bu şekilde yaparım ve çok güzel oluyor.yaz domatesiyle yapılıyorsa salçaya gerek yok bence.

05.07.2013

zeynep

Cok ama cok guzel oldu artik domotes corbasinda bu tarifi kullanicam :))

04.07.2013

Ayşe

ben daha denemedim ama süt katılmasa olur mu?

25.06.2013

rek

Biber salçasıyla güzel olmuyor benden söylemesi. Ama olsun biber saşçası her zaman daha iyi

24.06.2013

elif sena

denedim gerçekten çok güzel oluyor.herkesin denemesini tavsiye ediyorum.ailemde gerçekten beğendi.ha birde tarif için teşekkürler...

15.06.2013

gülsüm

daha tatmadım ama ıs yerımde ılk yapcagım sıze güvenıyorum harıkasnız

15.06.2013

ada

çorbayı yaptım çokk güzel oldu herkese denemesini tavsiye ederim

12.06.2013

ceylan

ben domates çorbasını daha değişik yapıyorum.yukarıdaki tarifteki gibi olmaz siz bunu deneyin.

11.06.2013

gonca

guzel olmaz sa mazemeye yazık denicem

06.06.2013

enfa

ilk defa yaptım. çok güzel ve çok lezzetli oldu

22.05.2013

elife

sanki biraz eşki olur gibi geldi

09.05.2013

Berna

Cok guzel bebegime severek yediriyorum

28.04.2013

Derya

Soğuk suyla mı sıcak suyla mı pişir

15.04.2013

ayşegül

tarif için çok sağolun gerçekten çok güzel oldu

14.04.2013

nurşen

şu an afiyetle yiyorum tşkler

08.04.2013

murtaza

Çok güzel teşekkür edereim

04.04.2013

etem

bu çorba zor bir çorbamı acaba

15.03.2013

FİLİZ KOCA

vallahi süperolmuşş verdiginiz pratik tarif tşk ederimm

06.03.2013

emin

saolun domates çorbası çok güzel oldu

18.02.2013 19:47:49

Admin

Domates Çorbası hakkında siz ne düşünüyorsunuz. Lütfen düşüncelerinizi bizimle ve diğer kullanıcılar ile paylaşın, Domates Çorbası konusunu geliştirmemize ve en doğru bilgileri sunmamıza yardımcı olun.

28.01.2013

Diğer (48) yorumu göster



#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | RSS Kaynağı | Yardım Forumları

Domates Çorbası, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ağustos - 2014